Como Mondelez gestiona 3.000 modelos de IA en produccion para ventas y cadena de suministro con Databricks

Mondelez International es una de las mayores empresas de aperitivos del mundo, con marcas como Oreo, Ritz, Toblerone y Cadbury que operan en mas de 160 paises. La empresa desplego la Plataforma de Inteligencia de Datos de Databricks para unificar su infraestructura de datos e IA, reemplazando entornos locales aislados con una plataforma centralizada que ahora gestiona 20.000 modelos, 3.000 de ellos en produccion, a traves de ejecucion de ventas, prevision de cadena de suministro y gestion del crecimiento de ingresos.

Resultados

20,000Modelos gestionados en lote y tiempo real usando MLflow
3,000Modelos en produccion usando Model Serving
2–4%Aumento en ventas en tienda por recomendaciones de SKU
~80%Mejora en la efectividad de los representantes de ventas
2–3%Reduccion en el desperdicio de inventario de bienes terminados
3–5%Mejora en la precision de las previsiones

Herramientas y tecnologías

1M
MLflow
Open-source ML lifecycle platform for experiment tracking, model registry, and deployment across training frameworks.
2DA
Databricks Agent Bricks
Framework for building, evaluating, and deploying domain-specific AI agents on a lakehouse platform.
3DU
Databricks Unity Catalog
Unified governance layer for managing access, lineage, and quality of data and AI assets across a lakehouse.

Categorías de IA

Desafío

Cada unidad de negocio usaba diferentes plataformas y entornos locales para construir modelos sin gobernanza estandarizada, generando desarrollo aislado, esfuerzo duplicado, problemas de seguridad con bibliotecas de codigo abierto e incapacidad para escalar flujos de trabajo de entrenamiento a los nodos necesarios para cargas de trabajo empresariales.

Solución

Mondelez desplego la Plataforma de Inteligencia de Datos de Databricks en Google Cloud, unificando datos, desarrollo de modelos y gobernanza bajo una sola infraestructura, usando MLflow para el seguimiento de modelos, Unity Catalog para control de acceso y linaje, y Databricks Agent Bricks para construir aplicaciones de IA generativa como SnackGPT.

Historia completa

Mondelez International fabrica aperitivos presentes en mas de 160 paises, con marcas como Oreo, Ritz, Toblerone, Cadbury y Sour Patch Kids generando decisiones de ingresos en millones de puntos de venta cada dia. La empresa establecio una ambicion audaz: convertirse en una empresa nativa de IA para 2030. Para lograrlo, necesitaba reparar una base de datos fragmentada.

Accede a 377+ casos de uso de IA, 384+ herramientas y rankings de señales de adopción.

Fuente

DATABRICKS
junio de 2026
Caso de estudio original

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